讃岐うどん

今日は留学には関係ないですが、自分の故郷香川の讃岐うどんについて日英で紹介したいと思います！！！

 

「歴史」

讃岐うどんはなんと空海が804年から806年に讃岐の国、香川県にうどん製法を持ち帰ったとされています。

約300年前の江戸時代からうどん屋は存在したそうです。

讃岐では昔から上質な小麦、そして品質のよいいりこがとれたこと、古代から塩の生産地であり江戸時代から小豆島の醤油が有名であったことなどがあり、また代々農家でうどん製法が伝えられてきた技術があったためであると考えられます。

 

そして忘れてはならないのが、香川県は昔から雨の少ない地域だったため高価なお米の代用品としてうどんが作られてきたそうです。

 

「現在」

香川県にうどん屋は630軒あり人口1万人当たり6軒あるそうです！

値段はなんと200円から食べれる場所があるって驚きですよね:-)

うどん屋の紹介はまた今度で！

 

「History of Sanuki udon」

Surprisingly at 9 century "Kukai" who went to China to learn Chinese Buddhist take the way of making udon to Kagawa from China.

300 years ago there are some udon store in Kagawa.

 

So..why is udon famous in Kagawa???

In Kagawa there have been a good quality of wheat flour which udon noodle made from, dried sardines, salt, and soy sauce since long time ago.

 

And in Kagawa there is a few rain so rice was very expensive. So people in Kagawa often ate udon. It also make udon famous.

 

「Udon of nowadays」

In Kagawa there are 630 udon restaurant. There are 6 udon restaurant per 10000people.

 

And udon in Kagawa price is only 200 yen!

I will introduce good udon restaurant next time.

Bye

Long journey to Mexico Part2

さてさてみなさん待ち望んだメキシコへの旅パート２です。

この前は飛行機でロスからメキシコへというところまで書きましたが今日はそこから最終目的地のオアハカまでを書きたいと思います。

ここからは本当にアクシデントばかりでした。。笑

メキシコ空港についたのは夜の９時２０分そこから入国審査。余りにてきとうに入国審査を行われたため、大丈夫かなこの国のセキュリティーと思いながら次は税関へ

税関では僕がメキシコシティに１泊してからオアハカにいくため、特別な税関でセキュリティチェックをうけ荷物を空港においてメキシコに入国。

ここで問題発生です。。

セキュリティチェックに時間を食いairbnbのホストとの待ち合わせの約束の時間を３０分オーバー、待ち合わせ場所に行ってもおらず。

連絡をとろうとし空港にある公衆電話を使おうとするもテレフォンカードをかえる場所がなかなかみつからない。。

やっとセブンイレブンで買えたと思ったら、今度はホストへの番号にかけているのにつながらない。。。

もう時間は11時30分、あせっている僕の後ろにはすりをたくらんでいそうな男性がついてくるしもう最悪の状況でした。

しかしなんとか最初全くつながらなかったwifiにタクシーの券を売っているおばちゃんに教えてもらい、なんとかホストと連絡をとり落ち合うことができました。

家についたのはなんと12時ほんま疲れたプラスホストの方への申し訳なさでいっぱいでした。

そして次の日、もうチェックインはロスの空港ですんでいたので少し遅めに空港へ。

しかしここでも問題発生、タクシーのおじちゃんに自分の飛行機が出るターミナルと違うターミナルにつれていかれ電車にのり自分の飛行機が出るターミナルまで移動。

ぎりぎり、搭乗口へ。

そして飛行機の中ではメキシコ人の大学生の子とお互いに言語を教えあったり、楽しく会話しました。

いろいろ問題はありましたが、なんやかんや無事にオアハカに到着。

よかった～

Long journey to Mexico Part1

メキシコ編

ニュージーランドでは楽しいだけでなく大変なこともあったけど、いろんな人に会えて本当によかったと思いオリーブ農家さんから空港に移動。

時間に余裕をもってついたし行けるだろうと思っていたら、何もなくとおしてくれないのがお決まり。

メキシコから出国する航空券がいるよと忠告され、航空券を急いで買い印刷できる場所を空港内を走り回り見つけなんとかチェックインし搭乗口に到着。

のんの知らない常識知識のコーナー

ビザなしである国に入国する際は必ず出国する航空券がいるそうです、、、それぐらいしっとけよ、、笑

やっとの思いで搭乗、さらばニュージーランドよ。。。

ニュージーランド航空の飛行機内で一番驚いたことはただのワインにウイスキーが飲めるコークハイを久しぶりに頂きそのおかげで飛行機内では爆睡でした～

そしてやっとの思いでロサンゼルス国際空港に到着。

そして予約していたairbnbのおたくに移動するために人生初uberを使用します。

知らない方は是非グーグル先生に聞いてください、ロスの空港近くでは便利な移動手段です。

便利と書きながらですが、迎えに来てもらう場所を間違えわざわざ国際電話を使い10分ほど場所の教えなければなりませんでした、お決まりのアクシデントほどではないですがミニアクシデントです。

そしてairbnbのおうちに着き、すぐにおなかがすいていたのでwholefood marketというスーパーマーケットにいき弁当みたいなものを購入。

そして一晩過ごしロスの空港へ。

メキシコまで書きたかったのですが長いので、また今度ということで。

すみません、ロスの写真これしかないです。

New Zealand first day.

お久しぶりですみなさん！

ここのところ更新できていなかったですがこれからは今までのニュージーランドの3ヶ月とメキシコでの生活を挙げていきますね～

ニュージーランド編

さてさてどこから話しましょうか？

昔々山奥にのん爺さんとばあさんが住んでいました、、、

すべる先しか見えないのでここでやめときます笑

振りかえると日本出国前に友達に見送られ、めっちゃうれしかったです。手紙やプレゼントは今でも宝物です。中国の広州空港にトランジットでよりました。しかし中国の空港の売店の店員にクレジットを投げ捨てて渡されたときは軽くキレそうになりましたがすぐに飛行機だったので我慢我慢。。

そして11時間の飛行機にのりやっとの思いで朝方にオークランド空港に到着。

飛行機の中そして空港で数人の中国人に中国語で話しかけられたけどおれはそんなに中国人顔なのだろうか？

マタカナオリーブさんとの待ち合わせ時間に余裕があったので空港で1時間ほど睡眠し、オークランド市内と空港を結ぶスカイバスに乗車。

そして朝11時にマタカナさんとお会いしオリーブ農家に移動。

オリーブ農家に到着し、昼ごはんを農家の旦那さんのデービット、奥さんのイサベラ、アメリカ人のモーガン、イギリス人のトム、スペイン人のナットーと紅一点シンガポール人のフィーファンと食事

ここでニュージーランドと言えば？のパイを頂きました。

そして昼からまさかのオリーブグローブの収穫時に引くネットの邪魔になる背の高い草の草ぬき、、

さすがに来たばっかで疲れましたが、農家の仕事初体験です！

さてさてこれからのんはどのような生活をニュージーランドで送るのでしょうご期待ください！

To be continue..

田舎もんが旅に出る

こんにちわ、香川大学生の福井望です！

といっても今は休学してトビタテの奨学金を頂いてニュージーランド、メキシコ、イタリア、スペインを回り国々のオリーブ産業を見て回ってます:-)

現在はメキシコに滞在してます！

21になって人生初のブログです

ブログで自分の体験談や感じたことをかくので是非読んでくださいね。